Andy menekankan bahwa device bisnis Arista Montana tidak semata-mata untuk mencari keuntungan semata, tetapi sebagai sarana untuk mendukung konservasi dan keberlanjutan lingkungan.
Fokus utama pertanian John Les Lumbuun yaitu budidaya kentang granola serta melakukan rotasi tanaman lainnya. Saat ini, John berhasil melakukan pertanian mandiri dengan harga jual kentang granola yang kompetitif, mencapai Rp8.000 per kilogram, lebih tinggi dari harga kentang industri.
Semua pihak sepakat bahwa menjaga lingkungan adalah tanggung jawab bersama yang harus diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
Tanpa bahan kimia berbahaya Semua hasil pertanian ditanam secara alami tanpa pestisida dan pupuk sintetis.
Di bawah naungan Yayasan Paseban, tempat ini menjadi pusat edukasi bagi masyarakat tentang pertanian alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Informasi seputar pertanian organik di Arista Montana dapat diakses melalui platform Paseban.id, menunjukkan upaya kolaborasi dalam menjaga ekosistem.
Pengendalian hama alami Dengan menggunakan predator alami dan bio-pestisida tanpa merusak ekosistem.
PEMATANGSIANTAR — SEGARIS.CO — TEMPE, makanan fermentasi khas Indonesia yang berbahan dasar kedelai, telah berkembang dari sajian tradisional menjadi produk yang dikenal di berbagai belahan dunia.
Lima Sekawan pergi berkemah di dekat reruntuhan rumah tua. Tapi benarkah rumah itu tak ada penghuninya? Soalnya di malam hari Anne mendengar bunyi-bunyian aneh. Waktu ia memberitahu yang lainnya, mereka tak percaya. Sampai mereka melihat sinar menyeramkan di tengah malam…. "
Kacang tanah mempunyai indeks glisemik rendah. Tenaga yang dihasilkan dari kacang tanah dilepaskan ke sistem peredaran darah secara berangsur-angsur dan stabil. Oleh karena itu kadar gula darah akan naik secara perlahan, sehingga kita merasa kenyang dan bertenaga lebih lama. Bebas kolesterol.
“Garden to Forest ini adalah konsep yang ASRI gunakan untuk merehabilitasi kawasan yang sebelumnya menjadi kebun masyarakat. Jadi, masyarakat yang bergabung dengan GTF kami berikan bibit pohon buah dan pohon kayu agar kawasan tersebut kembali memiliki tegakan pohon,” ujar Hendriadi.
Metode pengolahan tradisional ini seharusnya mendapat perhatian lebih dalam upaya menjaga ketahanan pangan dan kesehatan masyarakat.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana dikenal karena tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga klik disini pada kelestarian lingkungan dan ekosistem.
Masyarakat Badui telah membuktikan bahwa menjaga kearifan lokal dalam pengelolaan pangan bisa menjadi solusi bagi ketahanan pangan yang berkelanjutan. Andy Utama, melalui System Paseban.id, terus berupaya mengangkat dan mendokumentasikan warisan budaya ini, agar tidak hilang ditelan zaman.